湖南德山酒业有限公司于1952年建厂，是建国后湖南省实力家酒厂。60年来，公司秉承以德酿酒、诚信酿酒之理念，以洞庭湖平原出产好五粮为主要原料，引甘冽山泉，按照湘派古法酿造技艺潜心酿造，并经长期窖藏，精细勾调，形成德山酒窖香幽雅、入口醇绵、酒体圆润、回味悠长的风格。公司传统产品德山大曲酒在1963年、1984年、1989年各省市评酒会上，三次荣获各省市质量奖银质奖，获中国好酒称号，被誉为“潇湘实力浓香酒”，行销大江南北，创造了计划经济时代的实力次辉煌。

进入市场经济后，公司敏锐把握市场需求，致力于新产品开发，不仅进一步提升了老牌名酒德山大曲的品质，还先后研制出滴水洞酒、金德山酒、御品德山酒等中精心打造产品，受到消费者的普遍欢迎和市场的广泛认可。“德山”再次声誉鹊起，2011年被评为声名远扬商标。